
2013年12月20日
和歌山 湯浅 生しらす丼
いよいよ今年も残りあとわずか・・
一年過ぎるのも早いものです。
連休がやってきますね
さて当店のレストランはお陰様で近大本マグロが大人気ですが・・
それだけではありませんよ。
他にも色々ありまして・・・
今回ご紹介させて頂きますのは
湯浅直送の生しらすを使った丼です。

丼と言ってもお客様に熱々ご飯の上に生しらすをのせて頂きます。
繊細な生しらすは出来るだけギリギリまで冷たい方が鮮度が落ちないので
お値段は1500円!
チョット高いお値段ですが、鮮度の良いしらすでないと生では提供出来ません。
あまり普段食べる機会がない食材ですので
是非!
スタッフ一同、心よりお待ちしております
一年過ぎるのも早いものです。
連休がやってきますね

さて当店のレストランはお陰様で近大本マグロが大人気ですが・・
それだけではありませんよ。
他にも色々ありまして・・・
今回ご紹介させて頂きますのは
湯浅直送の生しらすを使った丼です。
丼と言ってもお客様に熱々ご飯の上に生しらすをのせて頂きます。
繊細な生しらすは出来るだけギリギリまで冷たい方が鮮度が落ちないので
お値段は1500円!
チョット高いお値段ですが、鮮度の良いしらすでないと生では提供出来ません。
あまり普段食べる機会がない食材ですので
是非!
スタッフ一同、心よりお待ちしております
